Gâté

Oui, j'ai volontairement gardé le silence pendant janvier pour ne pas parler de mon anniversaire. Oui, volontairement. Pas pour garder sous silence mon âge - je l'assume, on finit tous par prendre de l'âge - mais par non-nombrilisme. Et puis d'autres s'en sont chargés.

Au cours de cette occasion qui devait être la première sans cadeaux dans la fratrie, je me suis retrouvé à quand même devoir ouvrir des cadeaux : une pochette surprise pour tester si étant né un vendredi 13, je suis toujours aussi chanceux (4 EUR de gagné, mais j'ai loupé le vendredi 13 février pour jouer --> il me reste le 13 mars) et une souris.

Mais pas n'importe quelle souris :

De quoi allier ma passion de l'informatique avec l'autre du chocolat.

Mais au fait, pourquoi cet article maintenant ? Parce que j'ai craqué récemment : une soudaine envie de chocolat, juste le temps de prendre la photo et l'instant d'après, ... rien , plus rien.

Sur les traces de papa ... le retour

... Comme son papa, Louis est amateur de "bonnes chairs" : il y a certains goûts particuliers que nous partageons. Non je ne parle pas des frites, ni des pâtes à la sauce tomate. Tout simplement du chocolat. Prenez une mamie avec une cuillère de crème chocolatée ...

... présentez la cuillère à Louis, et automatiquement la bouche s'ouvre le plus grand possible

Surtout, ne pas en laisser tomber une goutte. Que ferait-on pour du chocolat ?!?!!

Cannibale

Prenez une maman avec un petit grain de folie.

Rajoutez-y l'envie de faire goûter à ces enfants de tout, et vous obtenez des têtes de bonhomme à croquer.

Motivation

Prenez une tablée d'enfants avec des assiettes bien remplies.


Comment les motiver à ne rien laisser ? En promettant un dessert surprise.



Eh oui, le chamallow grillé au barbecue a encore de beaux jours devant lui, n'est-ce pas Maelys ?

Menu de fêtes : le jour de Noel

A jour de fête, menu de fête. Cette année, c'est Aline qui s'y est collée :

Assortiment de brochette apéritifs

Foie gras, petite salade au vinaigre balsamique et pamplemousse.

Granité kiwi-Monbazillac

Filet de biche sauce maison et sa garniture

Salade pétale aux trois fromages

Et comme tout Noel, qui se respecte, on termine par un cadeau.

Pour les recettes, comme d'habitude, rapprochez-vous de mon chef personnel !

Qu'est-ce que l'on mange de bon Chiara à ton anniversaire ? épisode 2

Par mégarde, j'ai oublié de prendre en photo le plat du jour. Mais que les curieux et gourmands se rassurent, on a pas fait très original depuis mercredi : c'était toujours avec un compoté de mirabelle, mais le porc a été remplacé par de l'émincé de dinde (pour que tous les convives puissent y goûter ).

La touche d'originalité a été pour le dessert :

Une aumonière dame blanche et son lien de réglisse, chantilly-tagada et son sirop d'érable.

Qu'est ce que l'on mange de bon à ton anniversaire Chiara ?

Pour faire saliver, certains et certaines ("mamounette" se reconnaîtra), voici le menu pour l'anniversaire de Chiara, ce 15 août :

Rôti de porc aux mirabelles (du jardin s'il vous plaît) et ses Röstis.



Boule vanille sur son lit de fraises écrasées (fraises du jardin aussi).