Mais, au fait, pourquoi, est-ce que je mets une majuscule à Spritz ?
C'est vrai qu'au départ, c'est plaisant, tourner un peu la manivelle, goûter la pâte crue, faire de belles créations uniformes.
Et puis, l'odeur se fait de plus en plus forte, jusqu'à commencer à ne plus la supporter, jusqu'à cauchemarder sur le nombre de plaques qu'il reste à enfourner avant de terminer, d'ouvrir les frigos et de voir tous les kilos de pâtes préparés qu'il reste à mettre en forme et cuire, ....
Enfin, malgré tout cela, c'est le premier signe de la période de l'Avent, de cette attente des fêtes.
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