C'est en tout cas, l'avis d'un jeune papa qui raconte sa vision de ce beau légume :
"Les carottes, (...), vous croyez que ce sont des légumes inoffensifs, qui aiment les climats humides et tempérés, les sols profondément ameublis, frais et riches en matière organique. Faux. Les carottes sont fourbes. Fort de votre expérience personnelle avec ce légume, vous les épluchez, les découpez, les ébouillantez, les réduisez en purée. Vous les croyez mortes et ....
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